La situation financière du restaurant le Tiers Temps étant toujours précaire, l'administration profitera de la fermeture temporaire pour restructurer une partie de ses opérations afin de réduire ses dépenses.
Fermé temporairement depuis samedi, le restaurant le Tiers Temps reprendra ses activités à compter du 24 août. L'appel à l'aide lancé le 23 juillet dernier par la coopérative a généré une réponse «encourageante», selon une de ses administratrices, Catherine Benoit.
Si l'objectif de la coopérative de solidarité du Tiers Temps d'amasser 15 000 $ entre le 24 juillet et le 4 août n'a pas été atteint, la campagne de soutien d'urgence a tout même permis de créer «un premier levier financier afin de maintenir en opération le restaurant», a expliqué l'organisation par voie de communiqué.
