Nous connaissons tous le nom Fastoche parce que cette sandwicherie est notre copartenaire de notre équipe de canot à glace favorite. Certains les connaissent aussi pour leur restaurant minute dans les Halles de la rue Cartier.
Ils sont désormais aussi tout à côté de nous, dans les locaux de Méduse, à mi-hauteur de l'escalier de la Chapelle (entre St-Vallier et Côte d'Abraham). 595 St-Vallier Est, pour être plus précis.
La formule suggérée offre plusieurs possibilités : sandwichs du jour (mon "canard + bleu" sur mini-baguette est particulièrement savoureux..), burgers, soupes, salades, rondelles d'oignons (avec du miel...) ou frites, chili avec ou sans viande, etc. Les portions sont tout à fait corrects sans être monstrueuses. Et tout cela, dans une salle à manger lumineuse et tranquille. La terrasse sera à surveiller pour l'été, car elle surplombe gentiment une rue sans gros traffic. La paix! Et on peut même faire un détour par une exposition du complexe Méduse en même temps.
Du côté des points un peu moins positifs : pas d'alcool et les desserts sont plutôt simples.
Sandwicherie Fastoche! est également un traiteur qui fait de beaux efforts pour être aussi vert que possible : sacs de papier au lieu des "/$/&?% contenants en plastique, livraison en vélo ou en voiture électrique, etc. À essayer.